Manter uma alimentação saudável e adequada é um fator de extrema importância para o fortalecimento do sistema imunológico, já que ele é responsável por proteger nosso organismo contra bactérias e vírus, que é o caso do Covid-19.

A produção da Família Nação Agro entrou em contato com especialista no assunto para orientar sobre as alternativas de se prevenir.

A nutricionista Vanessa Zago, do Hospital das Clínicas de São Paulo, explicou que
ingerir alimentos com alto poder nutritivo é a base para a prevenção de muitas doenças. “Os nutrientes têm a capacidade de remover as impurezas e fortificar as estruturas musculares, ósseas e os órgãos. Recomendamos evitar produtos industrializados e processados artificialmente, pois eles apresentam um déficit de nutrientes e podem conter diversas substâncias nocivas para o organismo”, diz Vanessa.

A vitamina C, presente principalmente nas frutas cítricas, é um potente antioxidante que diminui o dano celular e mantém a imunidade em alta. Outro nutriente muito importante na manutenção da integridade das células de defesa é a vitamina A, encontrada em alimentos vermelhos e alaranjados como a cenoura, abóbora, manga e tomate.

Opte pelos seguintes alimentos:
– vegetais, frutas, verduras e legumes;
– proteínas — carnes, ovos, leite, leguminosas;
– carboidratos, pois fornecem energia para o corpo funcionar — mandioca, milho, batata-doce;
– gorduras saudáveis —azeite de oliva, óleo de coco; abacate, oleaginosas e outras

Dra. Vanessa Zago ainda orienta que uma boa hidratação é outro fator essencial para manter a imunidade em alta, “recomendamos ingerir, em média, 2 litros de água por dia”.