Produzido sem o uso de agrotóxicos e fertilizantes químicos na alimentação animal, o leite orgânico é mais saudável e rico em nutrientes em relação ao preparado de forma convencional, mas somente propriedades certificadas podem fabricá-lo. Porém, em Santa Rita do Passa Quatro (SP), a produção de leite já é uma realidade, como mostrou a equipe do Canal Rural no Dia de Campo Seguro realizado nesta quarta-feira, 25.

“A produção de leite orgânico tem sido fomentada pelo sindicato rural, pelo SENAR-SP, através de cursos de inseminação artificial, de manejo de gado, entre outros, para estimular ainda mais a produção de leite de qualidade no município”, disse Sérgio Donizetti Carnielli, presidente do sindicato rural de Santa Rita do Passa Quatro.

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O Projeto Família Nação Agro é uma iniciativa do Sistema FAESP/SENAR-SP para capacitar, promover e incentivar o produtor rural do estado de São Paulo.