A estiagem que afetou a produção de café pode diminuir as expectativas da colheita do grão na próxima safra. Porém, com a chegada das chuvas nas regiões cafeeiras, começam novas operações agrícolas. À equipe do Canal Rural, o engenheiro agrônomo e consultor em café Jonas Ferraresso comentou o cenário e projeções para a cafeicultura.

“Foi um ano muito atípico, que infelizmente vem se repetindo um padrão climatológico, com uma seca muito maior que o esperado. As primeiras chuvas que vieram foram muito escassas. Tiveram regiões em que não chove há mais de 170 dias, e isso vai afetar diretamente a safra do ano que vem”, analisou Ferraresso.

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