Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) e Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz), o mês de julho se inicia com aumento de 6,24% no preço do leite pago ao produtor rural. Além disso, conforme as previsões, os períodos de tempo seco e baixas temperaturas influenciaram no valor da cana-de-açúcar, que subiu 1,05%. Já o boi gordo sofreu baixa de 0,05%, bem com o café arábica, com redução de 0,70%.
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Boi gordo – Esalq/B3