Fonte: PixaBay

A redução nas áreas plantadas de cebola em São Paulo e no Cerrado já reflete na cotação do produto em todo território nacional. Segundo dados do Cepea/Esalq, os produtores goianos estão recebendo, em média, R$ 77,33 pela saca de 20 kg da cebola, sendo o maior patamar de preço desde 2015.

Diante deste cenário de preços, em São Paulo produtores intensificaram a colheita para aproveitar o bom momento das cotações. Para os analistas do Cepea/Esalq, esse aumento na oferta deve reduzir os preços em agosto, mas ainda assim as cotações vão se manter em bons patamares.

Este cenário altista é reflexo da baixa rentabilidade dos cebolicultores na temporada passada, que reduziram as áreas plantadas nesta safra de 2019, pressionando a disponibilidade do produto no mercado.