O frango de corte é um segmento de ciclo rápido, de 40 a 45 dias, é exatamente por conta desse fator é que as empresas integradoras conseguem planejar a produção para o curto prazo.
Pedro Tonetti, presidente do Sindicato Rural de Pirassununga, no Vale do Rio Mogi Guaçu, é integrado e conhece muito bem a realidade do setor – “Com o consumo de frango caindo por causa dos efeitos da quarentena, a integradora da qual eu faço parte já avisou que vai reduzir as escalas na casa dos 30% agora em Abril. Para uma empresa que alojava 1 milhão e 200 mil aves por semana, é uma redução bastante expressiva.”
O presidente destacou também a mudança no padrão da comercialização de ovos. Com a redução do alojamento de aves, os ovos férteis estão indo para o mercado e concorrendo com o os ovos de postura o que contribui para a queda nos preços.