Os cogumelos são cada vez mais procurados pelos seus benefícios para a nutrição e saúde, tanto que o setor produtivo prevê crescimento de 9% até 2021. Dessa forma, atualmente, o segmento de fungos movimenta cerca de US$ 35 bilhões no mundo ao ano.

Para falar sobre este ramo em expansão na agricultura, o Dia de Campo Seguro irá apresentar uma palestra com todas as informações a respeito do universo dos fungos e suas aplicações. A palestra será ministrada pelo empresário rural Iwao Akamatsu.

O evento acontecerá em Sorocaba (SP), nesta terça-feira (20/10), com transmissão ao vivo pela página do Canal Rural no YouTube a partir das 10h. Além disso, a programação inclui dicas para gestão e planejamento de apiário via web, com o instrutor do SENAR-SP Nivaldo Aparecido Bertelli.