O Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo (Sindicafé-SP) e a Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics) firmaram nesta terça-feira, 27, um acordo de cooperação técnica para adotar ações de interesses comuns entre as entidades. Com a iniciativa, indústria de café solúvel estima crescimento de 5% ao ano.

Diretor de relações institucionais do Sindicafé-SP, Aguinaldo José de Lima ressalta a necessidade da indústria em aumentar o consumo de café solúvel no Brasil, atualmente o maior produtor e exportador de café do mundo e segundo maior consumidor. “No Brasil, apenas 5% do café consumido é solúvel. No resto do mundo, esse número é de 30%”.

Por isso, o acordo buscará ampliar o portfólio de produtos para as indústrias de solúvel e torrefação e moagem, agregando mais valor e estimulando o consumo.